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厨房油烟标准测试

检测项目

烟气排放参数:

  • 颗粒物浓度:PM10(≤10mg/m³)、PM2.5(≤5mg/m³,参照GB 18483)
  • 烟气流量:流速精度(±0.5m/s,ISO 9096)
  • 温度波动:范围20-100°C,偏差±2°C

油脂含量分析:

  • 油烟中油脂含量:测定值(mg/m³,屈服限值≤1.0)
  • 油脂滴落量:累积值(g/h,≤0.5)

VOCs检测:

  • 总挥发性有机化合物:TVOC浓度(mg/m³,≤2.0)
  • 苯并[a]芘浓度:检测限(ng/m³,≤0.01)

气味评估:

  • 气味浓度:OU/m³值(阈值≤100)
  • 气味强度:分级(1-5级)

温湿度控制:

  • 烟气温度:稳定度(±1°C)
  • 相对湿度:范围(40-60%,偏差±3%)

噪声水平:

  • A加权声压级:dB(A)值(≤65)
  • 频谱分析:频率响应(20-20000Hz)

能效测试:

  • 能耗指标:千瓦时(kWh,≤0.05/kWh)
  • 排风效率:百分比(≥90%)

安全性能:

  • 防火等级:JianCe94标准(V-0级)
  • 电气绝缘:电阻值(≥100MΩ)

化学残留:

  • 重金属含量:铅(Pb≤0.1mg/m³)、镉(Cd≤0.05mg/m³)
  • 酸值测定:mgKOH/g(≤0.2)

微生物测试:

  • 细菌总数:CFU/m³(≤100)
  • 霉菌检测:孢子计数(≤50)

检测范围

1.家用油烟机:涵盖侧吸式与顶吸式机型,重点检测排风效率与噪声控制

2.商用厨房排风系统:针对大型餐饮设施,侧重烟气流量与油脂净化率

3.油烟净化器:包括静电与活性炭型,核心测试颗粒物去除效率

4.烹饪炉具:燃气与电磁炉类型,强调温度波动与VOCs排放

5.油烟管道:不锈钢与铝制材料,重点评估耐腐蚀性与密封性

6.滤网材料:金属与合成纤维材质,检测油脂拦截率与耐用性

7.活性炭过滤器:蜂窝与颗粒结构,侧重吸附容量与再生性能

8.不锈钢部件:外壳与支架组件,测试表面光洁度与重金属溶出

9.塑料外壳:ABS与PP塑料,评估耐热变形与化学稳定性

10.电子控制系统:变频与传感器模块,重点检验电磁兼容与故障率

检测方法

国际标准:

  • ISO 9096:2017 颗粒物浓度测定方法
  • ISO 16000-6:2021 VOCs采样与分析
  • ASTM E679-19 气味阈值测试规程

国家标准:

  • GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准
  • GB/T 18883-2002 室内空气质量标准
  • HJ 554-2010 油烟污染控制技术规范

差异说明:ISO与GB在采样时间上存在差异(ISO要求连续24小时采样,GB为8小时);ASTM与HJ的气味测试方法采用不同稀释倍数标准

检测设备

1.烟气采样器:SMART-200型(流量范围0.1-10L/min,精度±1%)

2.颗粒物计数器:LASAIR III(检测粒径0.3-10μm,分辨率0.001mg/m³)

3.气相色谱质谱仪:GC-MS QP2020(VOCs检测限0.001ppm,进样量1μL)

4.油脂分析仪:OIL-TEST PRO(测量范围0-100mg/m³,误差±0.5%)

5.温湿度记录仪:HOBO UX100(温度精度±0.5°C,湿度范围10-95%)

6.声级计:SVAJianCe 971(频率响应20-20000Hz,精度±0.5dB)

7.能耗测试仪:FLUKE 435(功率范围0-100kW,采样率1kHz)

8.防火测试箱:JianCe94专用设备(温度控制0-1000°C,计时精度0.1s)

9.重金属分析仪:ICP-OES AVIO 500(元素检测限0.001mg/L,波长范围165-800nm)

10.微生物培养箱:BINDER KB(温度控制20-60°C,湿度调节30-95%)

11.酸值滴定仪:METTLER T50(滴定精度±0.01mL,pH范围0-14)

12.气味嗅辨仪:OLFACTOMETRY S300(稀释倍数1-1000,响应时间<1s)

13.电气安全测试仪:HIPOT Tester 5000(电压范围0-5kV,电流精度±1%)

14.流量校准装置:CALIBRATOR FL-100(流速0-20m/s,重复性±0.2%)

15.光谱分析仪:UV-VIS SPEC(波长范围200-800nm,吸光度精度0.001)

北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

厨房油烟标准测试
其他检测

中析研究所可进行各种检测分析服务,包括不限于:标准试验,非标检测,分析测试,认证设计,产品验收,质量内控,矢量分析,内部控制,司法鉴定等。可出具合法合规、具有公信力的第三方检测报告。